La jornada, prevista para las 19:00 horas y con entrada libre, estará centrada en un taller sobre “20 plantas comestibles silvestres" y orientada al público de A Mariña Lucense y el Occidente Asturiano. La idea es divulgar conocimientos tradicionales sobre especies vegetales silvestres utilizadas históricamente en la alimentación popular del territorio.
La actividad contará con introducciones a cargo de Amparo Grandío y Javier Montero, y busca acercar al público conocimientos relacionados con la identificación, usos culinarios y valor etnobotánico de distintas plantas presentes tanto en la zona. El encuentro se enmarca dentro de una línea de trabajo cada vez más extendida en el territorio vinculada a la soberanía alimentaria, la recuperación de variedades tradicionales, la biodiversidad agrícola y la transmisión intergeneracional de conocimientos rurales.
En este contexto, el cartel del evento refleja también la implicación de distintas iniciativas y entidades colaboradoras del entorno asturiano y gallego. Entre ellas destacan proyectos vinculados a la conservación de semillas y variedades locales, como el Banco de Semillas de la Biblioteca de Castropol, una iniciativa cultural y comunitaria que desde hace años trabaja en la recuperación, intercambio y preservación de semillas tradicionales y saberes agrícolas asociados.
Este tipo de proyectos están adquiriendo una creciente relevancia en el medio rural por su contribución a la conservación de la biodiversidad cultivada, el mantenimiento de variedades adaptadas al territorio y la promoción de modelos alimentarios más sostenibles y de proximidad.
Las personas interesadas en asistir pueden formalizar inscripción o solicitar información a través de los teléfonos facilitados por la organización.
