Coto Bar de Barreiros pone el broche de oro al verano este viernes con una queimada con espectáculo gratuita
La zona de caravanas Coto Camper en Barreiros se prepara para cerrar el verano con un evento especial que mezcla tradición, gastronomía y buen ambiente. Este viernes, a partir de las 22.30 horas, Javier Ferreiro, pulpeiro que regenta el Coto Bar, ofrecerá una queimada gratuita en el local acompañada de un espectáculo tradicional que promete encantar a visitantes y vecinos.
La jornada contará además con una propuesta gastronómica de churrasco de cerdo con criollo y chorizo rojo, platos que habitualmente no están en carta, junto a los clásicos de la pulpería, como el pulpo estilo Lugo o estilo costa, raxo, jamón cocido, vieiras, embutidos, quesos y ensaladas. Para quienes buscan un cierre dulce, la tabla de postres, muchos elaborados en una pequeña pastelería familiar, completa la experiencia culinaria.
Un verano de éxito en A Mariña
Javier Ferreiro hace un balance muy positivo de su primer verano en Barreiros: «Non nos podemos queixar, tivemos moi boa acollida por parte da xente». La combinación de buena comida, música en directo y ambiente veraniego ha conquistado a quienes se acercan al litoral lucense. «Hai un bo ambiente, bos clientes e boa música», destaca el pulpeiro natural de Castroverde, que se ha consolidado como uno de los grandes atractivos del verano en la zona.
La carpa de Coto Bar, con capacidad para 260 personas sentadas, funciona en dos turnos: de 13.00 a 16.00 y de 19.00 a 23.30 horas. Además de pulpo y platos para compartir, el espacio ha albergado jornadas especiales con hamburguesas traídas desde Madrid y citas con mojitos, churrasco y actuaciones musicales, convirtiéndose en un punto de referencia para quienes este verano buscaban playa, gastronomía y diversión.
De pulpeiro a creador de experiencias
Con más de tres décadas de oficio, Ferreiro no solo cocina, sino que organiza él mismo las fiestas: «Non imos a sitios que xa teñen festa. Organizámola nós enteira». Su técnica y pasión por el pulpo han hecho que muchos lo consideren uno de los mejores de la costa gallega, destacando la calidad del producto y la cocción precisa, entre 15 y 25 minutos a fuego moderado.
La historia de Ferreiro comenzó con apenas 15 años y desde entonces ha recorrido España e incluso el extranjero con su oficio. Este verano en Barreiros es, además, una oportunidad para consolidar su presencia en A Mariña antes de instalar su carpa en el San Froilán de Lugo.
En Coto Bar, la experiencia va más allá de la gastronomía. Música, actividades y la cercanía con el mar hacen que el lugar se haya convertido en un referente de la vida veraniega en Barreiros. «O que me ilusiona é facer as cousas ben», asegura Ferreiro. Y lo cumple: cada plato servido, cada evento organizado y cada queimada realizada este viernes son una muestra de un verano vivido con pasión y sabor gallego.