La gandería Mantoño Holstein, en la Insua, Barreiros, abrió sus puertas a los escolares para mostrarles el día a día de una granja familiar de leche con más de 240 animales, más de 100 en muxido. Bajo la guía de Saúl Dorado, los alumnos conocieron el funcionamiento de la sala de ordeño, las condiciones de conservación de la leche hasta su recogida y pudieron degustar algunos de los quesos elaborados por la granja, reconocida en diferentes certames por su trabajo de selección y mejora genética y orientada a la elaboración de quesos de Entrepinares.
El diputado de Rural Daniel García y la alcaldesa de Barreiros, Ana Ermida, acompañaron la actividad, comprobando de cerca cómo los niños interactuaban con el entorno y aprendían sobre la producción agroalimentaria.
Daniel García valoró la cuarta edición del programa: “Pecharemos con máis de 200 actividades realizadas e coa participación de preto de 7.000 nenas e nenos de infantil e primaria de toda a provincia”. El diputado destacó también la colaboración de granjas, ANPAs y colegios: “As nenas e nenos teñen que ter referentes e vivencias positivas para que vexan a actividade agrogandeira como un opción de futuro, que é o que pretendemos con este programa”.
Por su parte, Ana Ermida subrayó la importancia de la producción agrogandeira en el municipio: “Unha labor fundamental para a economía pero tamén socialmente”, y resaltó “o recoñecimento ás ganderías do concello, que levan moitos anos traballando e que tiveron a capacidade de adaptarse aos tempos”.
Un programa que recorre toda la provincia
La cuarta edición de Da Escola á Granxa contó con la participación de 45 granjas de toda la provincia, dedicadas a actividades diversas: desde la producción de fruta y hortalizas hasta la cría de ganado vacuno, ovino, cabrío, avícola o caballar, la producción de leche y la elaboración de quesos y mermeladas.
El programa ofrece a las ANPAs de los centros educativos financiación para el desplazamiento y permite a los niños vivir experiencias educativas directas en entornos rurales. Para finales de 2025, se prevé un total de 200 actividades realizadas y la participación de más de 7.000 alumnos y alumnas de infantil y primaria.
