Foz celebrará un fin de semana gastronómico de chícaros y mejillones en homenaje a la Festa do Berberecho

Acia Foz-CCA organizará los días 10 y 11 de abril una propuesta gastronómica centrada en chícaros y mejillones, con la que se suma a la celebración de la Festa do Berberecho.

El presidente del colectivo, José Carlos Paleo, destacó que “un ano máis queremos sumarnos á Festa do Berberecho de Foz rendéndolle homenaxe cunha fin de semana de Chícaros e Mexillóns en 14 locais hostaleiros, que ofrecerán diferentes preparacións de ambos bivalvos”.

Además, animó a vecinos y visitantes a disfrutar de la iniciativa, indicando que “a darlle a benvida aos días longos e ao bo tempo en Foz achegándovos a saborear todas as propostas que atoparedes tanto na carpa do peirao o sábado, como durante a Finde de Chícaros e Mexillóns nos bares e restaurantes o venres pola noite e o sábado todo o día”.

En la actividad participarán 14 establecimientos hosteleros del municipio, que ofrecerán distintas elaboraciones con estos productos durante todo el fin de semana.

La iniciativa cuenta con la colaboración de la Xunta de Galicia, Comercio Galego y el Concello de Foz, y fue presentada con la presencia del alcalde, Fran Cajoto, la concejala de Comercio, Kathy Navarro, y el presidente de Acia Foz-CCA.