El Mesón Tangarte celebra este 4 de abril sus 25 años de historia, un cuarto de siglo desde que abrió por primera vez en la calle Mariñeiro Chila, 8. Lo que comenzó como un sueño personal de su propietaria se ha convertido en un negocio consolidado y en crecimiento. “La verdad es que no tenía pensado tener tantos empleados ni abrir otro negocio como abrí, pero trabajando mucho y muy bien todo llega”, reconoce.
El Tangarte abre sus puertas cada día a las 7 de la mañana, ofreciendo desayunos completos con tostas, yogures y opciones variadas que se han ganado a la clientela habitual. Al mediodía, el menú del día —a 13 euros entre semana y 16 los fines de semana— se ha convertido en uno de los grandes atractivos del local. A ello se suman sus raciones más populares: hamburguesas, calamares de la ría, raxo, zorza y otros platos muy demandados por quienes buscan sabor casero y producto de calidad.
Más allá de la carta, si algo define al Mesón Tangarte es su ambiente. “La esencia del Tangarte es que es un sitio muy acogedor y somos muy familiares. Cuando llega la gente ya sabemos lo que toma y todo”, explica la propietaria. Esa cercanía y ese trato personal son parte fundamental de la fidelidad que ha mantenido durante estos 25 años.
Hoy, el Mesón Tangarte celebra la consolidación de un proyecto que nació con ilusión y que, con esfuerzo y dedicación, se ha convertido en un punto de encuentro para los focegos.
