La Fundación Expomar impulsa “Xeración Peixe” para promover consumo responsable y pesca sostenible
La Fundación Expomar presenta el proyecto “Sostenibilidad de la actividad pesquera y consumo responsable”, que incluye actividades intergeneracionales e intersectoriales y que culminará en 2026 con un “Congreso de la infancia y la adolescencia”.
El proyecto fue presentado esta mañana en el Hotel Nordés de Burela, financiado por el Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura 2021-2027 y el GALP A Mariña-Ortegal. Al acto asistieron representantes del Patronato de la Fundación, del Concello de Burela, del GALP y de centros educativos y de servicios sociales implicados.
La presidenta de la Fundación y alcaldesa de Burela, Carmela López, destacó la importancia de estas iniciativas para el desarrollo social de la Mariña y subrayó que permiten abrir el sector pesquero a otros ámbitos, como el cultural y gastronómico, y a públicos jóvenes.
El concejal de Mar, Ramiro Fernández, detalló las principales actividades del proyecto: investigación sobre hábitos de consumo de pescado, certamen literario, recetario de sabores mariñeiros, limpieza de playas, exposición de redes marinas y elaboración de un “petisco de peixe” en la Escuela de Hostelería de Foz.
“Xeración Peixe” incluye actividades para distintos sectores y generaciones, desde centros educativos hasta centros de inclusión. Todo el trabajo realizado desde octubre culminará en 2026 con un congreso que destacará el valor social, económico y alimentario de la pesca en la Mariña.
El gerente de la Fundación, José M. González ‘Brais’, añadió que el proyecto busca poner en valor los recursos pesqueros locales y fomentar el consumo consciente y local, a través de iniciativas como el “Día del Peixe”, que permitirá servir pescado en centros educativos, de inclusión y de mayores, impactando a más de 1.000 personas de la zona.