María José Gómez destaca la calidad y el futuro de la Faba de Lourenzá en la XXXIII Festa da Faba
La conselleira de Medio Rural, María José Gómez, destacó en la XXXIII Festa da Faba de Lourenzá la alta calidad de la cosecha y anunció nuevas medidas de la Xunta para apoyar a los productores y fomentar la transformación de los excedentes
La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, participó hoy en la XXXIII Fiesta da Faba de Lourenzá, donde resaltó la excelencia de la producción amparada por la Indicación Xeográfica Protexida (IXP) Haba de Lourenzá. Según los datos de 2024, esta IXP logró comercializar cerca de 14.000 kilos de habas, consolidando su posición como producto gallego de calidad.
Durante su intervención, Gómez recordó que “a Xunta convocou aportacións para esta IXP con fin de cubrir parcialmente os sobrecostos que implica producir esta haba galega con estándares de calidade superiores aos comúns e para paliar as consecuencias das malas colleitas de anos anteriores”. Estas ayudas, que ascendieron a 68.000 euros, beneficiaron a todos los productores que cumplieron los requisitos, compensando los daños provocados por las lluvias intensas de primavera de 2024.
La conselleira también subrayó que el Goberno autonómico continúa apoyando al sector mediante líneas de investigación desarrolladas en el Centro de Investigacións Agrarias de Mabegondo, así como a través de acciones de promoción de la IXP y de fomento de la incorporación de nuevos productores al distintivo. Además, se trabaja en la creación de espacios de especialización e innovación agraria en los diferentes centros dependientes de la Consellería, tomando como referencia el Pedro Murias, en el caso de la faba de Lourenzá.
Estas medidas refuerzan el compromiso de la Xunta con la producción de habas de calidad en Galicia, consolidando la reputación de la IXP Faba de Lourenzá como un referente gastronómico y cultural de la comunidad.
La conselleira también anunció que el primer curso de formación se llevará a cabo los días 7 y 8 de noviembre en el Centro de Formación e Experimentación Agraria Pedro Murias, en Ribadeo. Estas iniciativas buscan fortalecer el sector y asegurar el futuro de la faba de Lourenzá como un referente en la gastronomía gallega.
La Festa da Faba, que se celebra del 3 al 5 de octubre, es una de las citas más importantes de la comarca, donde se rinde homenaje a este producto emblemático de la zona y se promueve su consumo y conocimiento.