La conocida cafetería-pastelería Faragullas de Mondoñedo ha sido incluida en la lista de Soletes de Primavera 2026 de la Guía Repsol, que hoy, lunes, se presenta en Tarragona. Esta nueva edición reconoce más de 300 locales repartidos por casi toda España y Andorra, con Galicia sumando 24 establecimientos destacados.
El local, situado en el corazón del casco histórico de Mondoñedo y con vistas a la Catedral, ofrece a sus visitantes un espacio para disfrutar de café, repostería artesanal y exposiciones de sus creaciones. Su propietario, Andrés Rodríguez, amplió recientemente la marca con la apertura de Faragullas Coruña, en la calle Fernández Flórez.
Esta edición destaca espacios con propuestas gastronómicas singulares, algunos con posibilidad de alojamiento, negocios jóvenes y locales que destacan por su entorno natural.
Junto a Faragullas, la provincia de Lugo cuenta con otros cinco Soletes de Primavera: Caserío Meiroi en Navia de Suarna, Ebos en Vilalba, La Salina en Sarria, Ramón en Lugo y Trespés en Monforte de Lemos, todos reconocidos por ofrecer experiencias gastronómicas de calidad y cercanas al público.
