Menú degustación de Porco Celta, este sábado en Mondoñedo de la mano de Xoldra

El dinero recaudado se destinará a la financiación del festival BreaSon.

La Asociación Xuvenil Mondoñedo Xoldra prepara para este sábado, a partir de las 20.00 horas, una jornada muy especial en la Praza do Concello de Mondoñedo. Bajo el nombre de As Vésperas, habrá una gran fiesta en una carpa con música, sorteos y un menú de degustación de Porco Celta.

En la iniciativa colaboran la el Concello de Mondoñedo, Loran, ASOPORCEL, Celtagal y el área de Rural de la Vicepresidencia de la Deputación de Lugo, que acoge esta degustación dentro de su programa Un gusto de rural, un rural degusto. El menú está compuesto por boliño de zorza, bao dagulla y torta de queixo, todo elaborado con carne de Porco Celta.

El dinero recaudado se destinará a la financiación del festival BreaSon, que organiza Xoldra y que este año llega a su cuarta edición, que tendrá lugar el 8 de noviembre

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