La Festa do Percebe de Rinlo volvió a confirmar este sábado su papel como una de las grandes celebraciones gastronómicas del verano. Aquí Diario estuvo presente y fue testigo de una jornada marcada por el sabor, la tradición y el orgullo de todo un pueblo por su producto estrella.
Desde la mañana, Rinlo recibió a vecinos y visitantes llegados desde distintos puntos de Galicia y de otras comunidades autónomas, en una edición que se desarrolló con total normalidad.
Por tercer año consecutivo, el Concello de Ribadeo puso en marcha el Percebús, un servicio de lanzadera gratuito entre la villa y Rinlo, que permitió mejorar los desplazamientos y reforzar la seguridad. El operativo, ya consolidado, fue valorado positivamente tanto por los asistentes como por el propio equipo de gobierno.
El alcalde de Ribadeo, Dani Vega, hizo un balance muy positivo del evento: «Foi un éxito de participación un ano máis», señaló. También destacó el papel que juega la fiesta a nivel social y económico: «Chegou o percebe, chegou unha das maiores festas gastronómicas de toda Galicia, que pon en valor o produto do mar, na que se pon en valor tamén unha forma de traballar, unha forma de vida».
Vega quiso poner el foco en el trabajo de quienes hacen posible esta celebración: «Queremos recoñecer o labor das percebeiras e percebeiros, que defenden a forma de vida dun sector tan importante como é o sector do mar».
A la fiesta acudieron también el presidente de Portos de Galicia, José Antonio Álvarez; el delegado territorial de la Xunta en Lugo, Javier Arias; y el diputado provincial Antonio Ameijide, acompañados por miembros del equipo de gobierno local, como las concejalas Begoña Sanjurjo y Marta Saiz.
Uno de los organizadores, el percebeiro Eloy Marcos, subrayó la dimensión que ha alcanzado el evento con el paso de los años:
«Levamos vinte edicións da festa e hoxe é unha das citas máis importantes de Ribadeo».
Muchos de los asistentes definieron la cita como «unha tradición» y una de las mejores fiestas gastronómicas que se celebran en el noroeste peninsular. La calidad del producto, la cercanía del entorno y la buena organización fueron los aspectos más valorados.
