¿Sabes cuál es el producto estrella de Castropol? Por supuesto, sus ostras. Y como cada año, desde hace ya doce ediciones, este municipio continúa con la programación del Festival de la Ostra de Castropol, que dio comienzo el jueves 30 de abril bajo el ya consolidado lema “Somos la Ostra”.
La cita vivió este viernes una intensa jornada de actividad en la que Aquí Diario estuvo presente, comprobando de primera mano el gran ambiente que se respira en este evento gastronómico, ya convertido en todo un referente en la zona.
Durante todo el día, los asistentes, muchos de ellos ya asiduos a la cita, pudieron disfrutar de la degustación de ostras al natural a cargo de productores locales como Acueo y Ostrastur en la carpa del festival, uno de los puntos neurálgicos del evento.
La programación comenzó por la mañana con la mesa redonda “Cuando íbamos al mar”, celebrada en la Casa de Cultura, un espacio de encuentro en el que se compartieron recuerdos, experiencias y vivencias vinculadas al mar y a la tradición marinera de la zona. En ella participaron Estrella de Caruso, redera; Amelia de Foz, pescantina; Ágata de As Cruces, profesora de Historia en el IES Marqués de Casariego; Julio de Fernandón, patrón de barco; Miguel de Peleyos, marinero-motor; y Juan de Recristo, marinero y patrón, quienes ofrecieron distintas miradas sobre la vida y el trabajo ligados al mar.
Tras el coloquio, la actividad continuó con una animada sesión vermú en el gastrobar del Club de Mar, que sirvió como punto de encuentro para vecinos y visitantes. Ya al mediodía, el protagonismo pasó a la gastronomía con un showcooking a cargo del alumnado y profesorado del IES Marqués de Casariego, que despertó un gran interés entre el público, ofreciendo nuevas propuestas culinarias elaboradas con ostras y degustaciones a precios populares.
Por la tarde, el público participó en el taller de nudos marineros, mientras que el ambiente se mantuvo durante la noche en el gastrobar, donde muchos disfrutaron del concierto de The Goodmen, que puso el broche musical a una nueva jornada del Festival de la Ostra de Castropol.
Un sábado con cine, gastronomía y tradición
El festival continuará este sábado con una programación igualmente variada. La jornada comenzará con la proyección del documental Ocean with David Attenborough en la Casa de Cultura, dentro del ciclo Mañanas de Cine. A lo largo del día regresará la sesión vermú en el Club de Mar y tendrá lugar un nuevo showcooking, en esta ocasión a cargo del IES Valle de Aller. Por la tarde, uno de los platos fuertes será la visita guiada en lancha “Travesía con Historia”, con salida desde el muelle de Castropol y con plazas limitadas. A continuación, se celebrará la XI Contrarreloj de Traineras, uno de los eventos más esperados del festival. La jornada concluirá nuevamente en el gastrobar con el concierto de Los Jimaguas en la carpa del festival, en una nueva noche que promete mantener el ambiente y la esencia de esta cita gastronómica.
