Ribadeo acoge la gran gala de la hostelería lucense para reconocer al sector y su papel en la economía provincial
La Apehl reúne a profesionales de toda la provincia en una cita que pone en valor la trayectoria, el esfuerzo y la calidad de la hostelería.
Ribadeo se convirtió en el epicentro del sector hostelero con la celebración de la gala anual de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl), un evento que busca reconocer trayectorias, fortalecer vínculos y poner en valor un sector clave para la economía y el turismo.
La cita reunió a profesionales de toda la provincia en una jornada marcada por el reconocimiento a décadas de trabajo, el orgullo profesional y la importancia de la hostelería como motor económico y social. El presidente de la Apehl, Cheché Real, destacó que la gala permite “xuntar a todos os sectores da hostalería para compartir, falar e coñecernos, ademais de render homenaxe a quen o merece tras toda unha vida de dedicación”.
Durante el acto, la presidenta de la Diputación de Lugo, Carmela López, subrayó que “a hostalería é un motor fundamental, non só económico, senón tamén social e cultural”, destacando además su papel esencial como nexo entre el medio rural y los consumidores, “ao levar ao prato produtos de gran calidade”.
En la misma línea, el alcalde de Ribadeo, Daniel Vega, puso en valor que el municipio acoja este evento, señalando que “Ribadeo convértese no epicentro da hostalería e dos servizos, dentro dun modelo turístico de calidade”.
La gala, celebrada bajo el lema “Toda una vida en los fogones”, sirvió para reconocer la trayectoria de varios profesionales del sector, entre ellos Áurea Rodríguez, José Manuel Fontal, Jesús Galdo y Ramón Álvarez, referentes de la hostelería lucense.
Los propios homenajeados coincidieron en destacar la dureza del oficio, pero también su carácter vocacional, subrayando que “é un traballo duro, pero moi bonito, que require agarimo e apostar por un bo produto”.
El evento contó con la presencia de representantes institucionales, profesionales y agentes del sector, consolidándose como una cita clave para visibilizar la importancia de la hostelería en el desarrollo económico, turístico y social de la provincia de Lugo.