El CEDER Navia–Porcía, entidad gestora del Plan de Sostenibilidad Turística en el Parque Histórico del Navia, promueve el proyecto que se presenta, el martes, en Grandas de Salime
El Centro de Desarrollo de la Comarca Navia–Porcía (CEDER) pone en marcha la Ruta etnográfica “Tierra del Maíz”, una ambiciosa actuación destinada a recuperar, proteger y proyectar el patrimonio cultural vinculado al maíz, uno de los elementos más singulares de la identidad del Occidente asturiano. La iniciativa se enmarca en el Plan de Sostenibilidad Turística en Destino “Parque Histórico del Navia”, financiado con fondos Next Generation EU y recogido en el convenio firmado con la Consejería de Presidencia, Reto Demográfico, Igualdad y Turismo del Principado de Asturias.
La ruta pretende reivindicar el papel esencial que el maíz ha desempeñado durante décadas en la economía y el modo de vida de la comarca: desde su importancia histórica en la alimentación y el sustento ganadero, hasta su influencia en el paisaje rural y en las tradiciones comunitarias.
Según explica el equipo tras la iniciativa, esta se estructura en tres grandes líneas de trabajo: por una parte, el diseño de la identidad y la marca comarcal; la creación de itinerarios señalizados y experiencias turísticas, co-creadas con empresas, entidades y vecinos del territorio; y la organización de un evento etnogastronómico final, que incluirá exposiciones, demostraciones, rutas y visitas guiadas.
“Para que esta iniciativa crezca desde las raíces del territorio, es fundamental la participación de quienes dan vida a la comarca”, subrayan en el Ceder. Dicho proceso participativo comenzará con una ronda de encuentros abiertos a profesionales del turismo, hostelería, comercio, artesanía, productores y agentes locales. La primera de las sesiones de presentación del proyecto será este martes en Grandas de Salime, a las 17:00 horas.
En Boal, a la misma hora, será el miércoles 26 de noviembre y en Tapia de Casariego, el jueves 27 a las 17:00 horas. Misma hora pero, en este caso, el 2 de diciembre, en Navia. Además, también habrá un webinar online, el 3 de diciembre, a las 20:00 horas, al que se accederá mediante un enlace facilitado por la organización.
A esta primera fase de presentación le seguirá un segundo ciclo de talleres de cocreación, que profundizará en el diseño de experiencias y propuestas turísticas concretas. Estos talleres se celebrarán también en Grandas de Salime (9 de diciembre), Tapia de Casariego (10 de diciembre), Navia (11 de diciembre) y Boal (12 de diciembre). Las personas interesadas en participar pueden inscribirse mediante el formulario habilitado por el CEDER Navia–Porcía.
El proyecto aspira a convertirse en una referencia turística para el Occidente de Asturias, integrando cultura, paisaje, gastronomía y sostenibilidad en un producto que representa la identidad compartida de la comarca. La idea, destacan los técnicos, es “sumar saberes locales, oficios tradicionales, historias familiares y miradas actuales sobre el territorio”.
La futura Ruta Tierra del Maíz pretende conectar hórreos, paneras, cortines, molinos, antiguos maizales y espacios de memoria agrícola, y articular propuestas que puedan ser disfrutadas por visitantes y residentes: paseos guiados, talleres, degustaciones, experiencias gastronómicas y actividades divulgativas.
