Un concurso de tortillas animará Ribadeo el próximo 31 de mayo

Ribadeo acogerá el sábado 31 de mayo, en el parque San Francisco, su primer concurso de tortillas, una iniciativa impulsada por la vecina Iria García bajo el nombre «Dálle a volta», pensada para todas aquellas personas que deseen participar, independientemente de su experiencia en la cocina.

El concurso está limitado a 20 personas, que cocinarán en directo en dos turnos de diez. Cada participante tendrá que preparar dos tortillas en un máximo de hora y media. La organización aportará los ingredientes básicos —patatas, huevos y aceite de oliva— gracias a patrocinio externo, pero cada aspirante podrá añadir los ingredientes que desee, como chorizo, cebolla u otros al gusto.

Será necesario que cada persona lleve sus propios utensilios, incluida una sartén de entre 22 y 26 cm.

El plazo de inscripción continúa abierto y las personas interesadas pueden apuntarse llamando al teléfono 615 429 975.

Las tortillas serán evaluadas por un jurado y también por el público, que podrá votar una sola propuesta. El juraro valorará aspectos como el sabor, la textura, la presentación, la originalidad, los ingredientes utilizados y la forma de trabajar en directo.

El jurado estará formado por Jacobo (Deliria), Miguel Ángel González (La Dorada), Carmen Cora (Asociación Amas de Casa) e Iria García, organizadora del evento.

Se repartirán cinco premios:

• 150 euros (1º)

• 100 euros (2º)

• 50 euros (3º)

• 2 abonos para el Vendaval Fest (4º)

• Comida para dos personas en Deliria (5º)

A lo largo de la jornada habrá otras actividades, como sesión vermú a las 13.30 horas con el grupo tradicional Xaramolos Cuarteto Tradicional, pintacaras infantil a las 16.30, cocinado en directo (18.00 y 20.30), catas del jurado y del público (19.30 y 22.00), entrega de premios a las 22.30 y concierto final de Pantera Rosa a las 23.00 horas.

El evento contará también con ludoteca infantil y cantina.