Varios centenares de personas participaron de la cita, con diecinueve lagares del concejo
El Concurso de Sidra Casera de Salas es uno de esos eventos que no ha necesitado mucha trayectoria para consolidarse. En sus primeros años de vida ha sabido aunar tradición, patrimonio, costumbrismo y buen ambiente como para atraer y reunir centenares de personas al final del verano.
Propuestas gastronómicas especiales en establecimientos del concejo, sorteos y oportunidad de probar hasta diecinueve sidras diferentes hacen de la cita salense uno de los planes imprescindibles en la comarca. Puerta de Occidente y a unos 25 minutos de Oviedo. En esta edición, organizada por la Asociación de Productores de Sidra Casera de Salas, el público vuelve a responder, llenando la plaza de la Iglesia.
«Salas volvió a convertirse en la capital sidrera del occidente con la celebración del Concurso de Sidra Casera, un certamen que cada año reúne a vecinos y visitantes en torno a nuestra tradición más auténtica», celebra el consistorio.
La Banda de Gaitas “Villa de Salas” puso la nota festiva al encuentro, mientras el jurado valoraba con detalle la calidad de las sidras presentadas. «Queremos agradecer a la Asociación de sidra casera de Salas por hacer posible este evento que ya es un referente, a la Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana por su apoyo, a Protección Civil por su impecable labor y, por supuesto, a todos los participantes y asistentes que llenaron de vida las calles de nuestro concejo», añade el Ayuntamiento, cuyo edil de Turismo, Alejandro Bermúdez, impulsó en 2019 el certamen.
«Es un día muy guapo que representa algo importante para nosotros», señalaban los salenses, desde el corazón de la villa medieval, donde la sidra casera «tiene un lugar de honor».
