La hostelería local, en colaboración con el Concello de Cervo, pone en marcha este viernes 6 de marzo una nueva edición de los Petiscos, una iniciativa que busca dinamizar el sector y fomentar el consumo en los establecimientos del municipio.
La nueva edición fue presentada en la Casa do Concello con la presencia de la alcaldesa, Dolores García Caramés, y de Elsa Fernández y Tomás Mariño, en representación de los locales participantes: Pousada O Almacén y Caseto de Copa.
Como principal novedad, además de la tapa habitual, cada viernes se ofrecerá también una pulga, ampliando así la propuesta gastronómica de la ruta.
La iniciativa se desarrollará a lo largo de la temporada y, como incentivo a la participación, al finalizar se sorteará un lote de vino y un jamón entre todas las personas que completen la ruta.
Tapas del viernes 6 de marzo
Para esta primera jornada, las propuestas serán:
Pousada O Almacén
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Tapa: Caldeirada
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Pulga: Lomo con queso
Caseto de Copa
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Tapa: Lomo al gorgonzola con arroz blanco
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Pulga: Mini burger
Desde el Concello animan a la vecindad y a quienes visiten el municipio a sumarse a esta propuesta culinaria, apoyar a la hostelería local y disfrutar de los viernes con sabor a Cervo.
