El novedoso servicio, situado en la calle Ramón González, ofrecerá croquetas congeladas y platos preparados del histórico restaurante de Tapia, una fórmula que combina tecnología y disponibilidad
Ribadeo continúa demostrando una evolución constante en su actividad comercia. La céntrica calle Ramón González acogerá un proyecto que introduce un concepto novedoso en la zona: un vending gastronómico avanzado que combina tecnología, productos artesanos y servicio en un amplio rango horario durante los 365 días del año.
Este nuevo punto de venta ofrecerá comida de calidad a cualquier hora, con un funcionamiento rápido y totalmente automatizado.
La Coquetina
Entre las principales novedades se encuentra La Coquetina, una máquina especializada en croquetas artesanas congeladas, elaboradas con ingredientes de primera calidad. La oferta incluye sabores como jamón ibérico, jamón serrano, pollo, cecina, cecina con queso, queso azul, cabrales y marisco, además de una variedad de jamón sin gluten y sin lactosa, adaptada a personas con intolerancias. El formato facilita llevarlas a casa y prepararlas en pocos minutos, manteniendo el sabor y la textura de una receta tradicional.
Platos del emblemático Restaurante El Álamo, ahora también para llevar
El proyecto incorpora además una máquina refrigerada con platos preparados del Restaurante El Álamo, uno de los establecimientos más emblemáticos de Tapia de Casariego. Sus elaboraciones —callos, fabada, pote asturiano, calamares en tinta, albóndigas, carrilleras ibéricas, ternera asada o lentejas con chorizo, entre otras— estarán disponibles en Ribadeo listas para calentar y comer en apenas cinco minutos. Se trata de una forma cómoda de acceder a la cocina casera y reconocible de un restaurante con larga trayectoria.
Las máquinas instaladas cuentan con sistemas de control de temperatura que garantizan la correcta conservación de los alimentos, así como una operativa pensada para agilizar el proceso de compra. Un aspecto importante es que el servicio funciona exclusivamente con pago mediante tarjeta, lo que aporta rapidez, seguridad y evita la necesidad de manejar efectivo.
La incorporación de este nuevo concepto confirma que Ribadeo continúa apostando por ideas innovadoras y por ampliar su oferta comercial. Propuestas como esta se adaptan a un público cada vez más diverso, que busca soluciones prácticas sin renunciar a la calidad.
