Especial As San Lucas de Mondoñedo 2025: programación, entrevistas, reportajes, turismo y gastronomía
As San Lucas de Mondoñedo celebran este año su 869ª edición, del jueves 16 al lunes 20 de octubre, consolidándose como las ferias más antiguas de Galicia y una de las citas más queridas del calendario gallego. A través de este especial, el lector podrá conocer la programación día por día y en detalle, además de acercarse a la esencia y la importancia de una feria que une pasado y presente.
El especial incluye entrevistas con representantes institucionales, como el alcalde de Mondoñedo, Manuel Otero, la teniente de alcalde Ángeles Rodríguez y el presidente de la Asociación As San Lucas, Miguel Paz, organizadora de las fiestas.
As San Lucas son historia y tradición en torno a la figura del caballo, pero también cultura, música y gastronomía. En estas páginas, el lector podrá adentrarse en el mundo del caballo con las palabras de Xacobo Pérez Paz, presidente de la Asociación Pura Raza Cabalo Galego, y con los testimonios de Tania, Alba y Javier, ganaderos mindonienses que cada año bajan con sus animales hasta la feria, ofreciendo un espectáculo único cuando los caballos cruzan la plaza de la catedral, el viernes 17, víspera del día grande. También se aborda otro de los momentos que más gusta, la doma nocturna.
En el ámbito cultural, el especial recoge tradiciones tan singulares como el volteo de campanas con el que el campanero de la catedral, Valentín Insua, anuncia el inicio de las ferias. Y, por supuesto, está muy presente la figura del artista Xosé Vizoso, autor de los carteles que dieron imagen a las San Lucas durante décadas. Este año, la ciudad le rendirá un homenaje muy sentido el viernes 17, con la participación de amigos, vecinos, familiares e instituciones. Sobre ello hablan su hijo, Daniel Vizoso, y el cronista oficial de Mondoñedo, Antonio Reigosa.
As San Lucas son también fiesta, y un escaparate del talento local. En el especial se incluyen entrevistas con artistas y grupos mindonienses, como las orquestas Principal y Salsarena, o el grupo de gaitas Souto Xímaro, protagonistas de la música que acompañará estos días.
La gastronomía tiene un peso esencial en As San Lucas, y este año, más que nunca. El pregonero será el heredero del emblemático obrador O Rei das Tartas, Carlos Folgueira, quien, en una entrevista, repasa cómo vivía las ferias de pequeño y lo que supone para él recibir este reconocimiento.
Mondoñedo es también sabor: pan, empanada, tarta y hortalizas forman parte de su identidad gastronómica. En este especial se incluyen conversaciones con algunos de los establecimientos locales que mantienen viva esa tradición —Faragullas, Taberna Galiana, O Porriño, O Rincón y O Palique—, ejemplo de una hostelería que ofrece calidad y cariño en el trato. Y no podía faltar el pulpo, con Pulpería Mario de Viveiro.
Además, el especial dedica un espacio al turismo, con reportajes sobre lugares emblemáticos como la Cova do Rei Cintolo, la catedral mindoniense, el encanto medieval de sus calles y sus rutas de senderismo, que completan la experiencia de quienes visitan la ciudad en estas fechas.
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