En la entrada de Castropol, con la ría del Eo desplegándose como una pintura viva a sus pies, resiste y brilla uno de los grandes templos de la cocina asturiana: Casa Vicente. Este 2025 celebra nada menos que 85 años de historia, fidelidad al producto local y un respeto por la tradición que ha sabido convivir con la modernidad sin perder el alma. Dicen que comer aquí es rendirse a una liturgia gastronómica. Y razón no les falta.
Nacido en 1940 como una humilde casa de comidas para viajeros, el establecimiento es hoy el restaurante más antiguo del concejo y uno de los más longevos de la comarca. Tres generaciones después, sigue siendo gestionado por la familia, con esa cocina honesta que puso en el mapa este rincón del Occidente asturiano.
Donde el mantel es de tela y el mar está en la carta
Lo primero que atrapa al llegar es el ambiente: salones amplios, elegantes y acogedores, donde aún se sirve con mantel de tela, donde el camarero te mira a los ojos y te recomienda con mimo. Y lo segundo, el aroma de mar y cocina que flota entre las mesas.
La carta es un festival de producto local y sabor atlántico. Aquí los pescados no son un apartado, son la columna vertebral del menú. Rodaballo, pargo, salmonetes, lubinas y sargos compiten por el protagonismo, según lo que dicte la temporada. El bonito del Cantábrico, en su momento justo, es uno de esos bocados que justifican el viaje.
"Déjate aconsejar", es la consigna. Porque aquí el camarero sabe lo que hace. Y si te recomienda los pescados del día o los mariscos de la ría, es porque detrás hay una red de confianza con proveedores de proximidad que llevan décadas trabajando juntos.
En Casa Vicente, la cocina no olvida las raíces. Las croquetas caseras son pequeñas obras de arte. La sopa de marisco, cremosa, intensa, con ese punto casero que la hace inolvidable, es uno de esos platos capaces, como dicen ellos, de "revivir a los muertos". El cachopo y el escalope, tan descomunales como deliciosos, son otros clásicos que se han ganado fama por mérito propio. Y si lo tuyo es lo simple hecho con maestría, los huevos fritos con patatas y jamón ibérico podrían ser, sin exagerar, uno de los mejores platos del recetario popular asturiano. Los postres en Casa Vicente no se improvisan: arroz con leche quemado, cremoso y servido en plato sopero, tarta de manzana caliente o un tiramisú delicado y suave. El broche perfecto para una comida de las que se recuerdan.
Casa Vicente es un testimonio vivo de cómo se puede resistir con dignidad al paso del tiempo sin renunciar al encanto de lo auténtico. Un restaurante donde aún te llaman por tu nombre, donde la cocina es artesanal y la hospitalidad, sincera.
A lo largo de estos 85 años, miles de comensales —veraneantes, visitantes, vecinos— han pasado por sus mesas. Hoy, con motivo de su aniversario, la familia compartió en sus redes un mensaje sencillo pero lleno de emoción: "Celebrando en familia nuestros 85 años".
Y es que eso es Casa Vicente: familia, tradición, sabor y paisaje. Si estás en la zona, márcalo en tu mapa. Y si no… ya tienes excusa para descubrir Castropol.
📍 Casa Vicente
Av. Galicia, Castropol, Asturias
📞 985 63 50 51
