Las escuelas de Villacondide volverán a ser la sede del curso que, el pasado marzo, reunió más de medio centenar de personas
‘Coaña entre fogones’, el popular formato promovido por el Ayuntamiento de Coaña para democratizar el arte del cocinado, vuelve este próximo mes de octubre. El otoño y la llegada del frío invitan a adentrarse en la cocina y aprovechar los productos de temporada, unas nociones sobre las que se hablará en estos talleres gratuitos con sede en las escuelas de la localidad coañesa de Villacondide.
Los días elegidos son el miércoles 22 y el viernes 24 de octubre, a las 10:30 horas. La actividad está organizada por la concejalía de Cultura y, si bien es gratuita, requiere inscripción previa, a través del número de whatsapp del Ayuntamiento de Coaña: 638 60 23 03. “Te esperamos con nuevas recetas elaboradas en directo”, instan en el consistorio.
El pasado mes de marzo, el Ayuntamiento estrenaba el primer taller de recetas sin gluten, que fue “un éxito”. Más de medio centenar de participantes asistieron a los talleres, impartidos por dos queridos referentes gastronómicos del concejo: la repostera Nieves Barquera, con obrador en Loza, y el chef Estrella Michelín, Elio Fernández, del Restaurante Ferpel de Ortiguera.
