Anleo, Puerto de Vega, Busto y Castrillón son algunas de las nuevas paradas en la región
Más allá de los restaurantes de alta cocina con resplandecientes Soles Repsol, hay rincones únicos en la geografía asturiana que brillan igual de fuerte. «Chiringuitos y terrazas; cafeterías, heladerías y pastelerías; bares, tascas, sidrerías; hamburgueserías, pizzerías ‘good’ o restaurantes de carta informal y menú del día en que se come de vicio» que ostentan «Soletes», como destacan en la Guía Repsol, que ya ha anunciado los nuevos establecimientos del verano de 2025.
Entre ellos, en la categoría Restaurantes, entra el «Oskar», de Anleo (Navia). Un restaurante de cocina tradicional, mediterránea y de temporada, ubicado en la tranquila localidad naviega. Sus clientes destacan un «trato exquisito», ambiente acogedor y, por supuesto, buena mano en la cocina. Reabrirá tras unos días de vacaciones el próximo martes 1 de julio.
Si existe un templo del dulce en el Occidente asturiano ese es la pastelería Cabo Busto, en la localidad valdesana de Busto. Elaboradas con productos de primera, «cosechados en la propia tierrina», las creaciones de Jhonatan Ovalle y su equipo son únicas. Auténticos bocados de cielo, presumen en la zona, a donde llegan visitantes de todos los rincones de la región.
Nuevamente en el territorio naviego, y también bien pegadito a la costa, está el nuevo Solete Repsol de Puerto de Vega. «Xeado Gourmet», la heladería artesana es parada obligatoria entre los vecinos y los muchos visitantes que caminan por el incomparable puerto pesquero.
Ubicada frente a la rula, en la heladería se pueden encontrar también tartas, bombones, refrescos, bebidas y una gran variedad de productos gourmet.
«Un solete es un distintivo que ofrece la Guía Repsol a locales de comida que se diferencian por su esencia auténtica. Se diferencian de los conocidos Soles Repsol por no apuntar a restaurantes de alta cocina, sino más bien a sitios casuales que nos pueden sorprender por su producto, servicio o personalidad», cuentan en la Guía Repsol. Los restaurantes La Esperanza y Casa Nuevo de Castrillón completan la lista de nuevos Soletes de 2025 en Asturias.
