De mejorar la madera de las barricas a atajar las bacterias en bebederos para el ganado: estos son los proyectos de innovación que respalda Medio Rural

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photo_camera La directora general de Agroindustria, este viernes, en la presentación de resultados del Grupo operativo Matbac. Foto: Medio Rural

Cetemas, Serpa y Promiel Asturias impulsa una iniciativa para controlar la distribución del avispón asiático con sensores remotos y drones

La directora general de Agricultura, Agroindustria y Desarrollo Rural, Begoña López, ha tenido días intensos esta semana, recorriendo Asturias para supervisar el estado de proyectos de innovación financiados por la Consejería de Medio Rural y Política Agraria e impulsadoa por diferentes grupos operativos. 

Por ejemplo, el Grupo Operativo Terneros Cruzados Asturianos Tercras, que tiene por objetivo mejorar la productividad de las explotaciones lecheras, mediante el uso de dosis seminales de la raza autóctona Asturiana de los Valles en cruces industriales, valorizando así los terneros cruzados destinados a cebo.

Sus buenos resultados fueron expuestos, este jueves, en las instalaciones de Campoastur, en Valdés. En presencia de López, cuya consejería respalda la totalidad de esta iniciativa con una subvención de 196.000 euros. 

También ayer jueves, la directora general asistió en Oviedo a la presentación final del proyecto del grupo operativo Quesenpha, enfocado en la producción de materiales de embalaje biodegradables. Impulsado por industrias lácteas Monteverde, la  Universidad de Oviedo - UniOvi y el Laboratorio Interprofesional Lechero de Asturias Lila Asturias, «el grupo busca desarrollar materiales biodegradables (PHAs) como alternativa a los plásticos convencionales», para lo que utilizan subproductos de bajo valor de la industria alimentaria regional como fuente de carbono.

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«Este proyecto no solo apuesta por reducir el impacto ambiental del sector quesero, que representa el 9% del PIB regional, sino que también evalúa la calidad y viabilidad de estos nuevos materiales para el envasado de los distintos quesos asturianos», destacan en Medio Rural, cuya colaboración se traduce en  174.000 euros de financiación (el 100%). 

El departamento liderado por Marcelino Marcos también tuvo representación en el encuentro para difundir los resultados del Grupo Operativo Velutina. «Un proyecto pionero que utiliza sensores remotos y drones para estudiar y controlar la distribución del avispón asiático» y que promueve Cetemas, Serpa y Promiel Asturias. 

Sus objetivos principales son: identificar las variables clave para la distribución y establecimiento de nidos, desarrollar un sistema de Visión Artificial para la detección automática de nidos con UAVs, crear un modelo predictivo de distribución de la avispa en Asturias y validar estas herramientas y elaborar un mapa de riesgo para zonas vulnerables. Así los resume la consejería que financia el 100% de esta iniciativa con 194.000 euros. 

La normalización de la madera de castaño es el campo de estudio del grupo operativo Gecas. Concretamente, «la normalización de la madera de castaño de gran escuadría para su inclusión en la normativa nacional y europea» es la cuestión de estudio del proyecto, , impulsado por Maderas Siero, Maderas Ángel Súarez y Asmadera. «Se busca que esta madera pueda contar con el marcado CE, facilitando su comercialización en el mercado europeo y desarrollando métodos de clasificación mecánica adaptados a empresas con pequeños volúmenes de producción», explican en el Principado. Medio Rural financia también al 100% esta innovación, con una inversión de 167.000 euros. 

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La directora general de Agroindustria también estuvo presente, este viernes, en la presentación final del grupo operativo Matbac, «cuyo objetivo es reducir la incidencia de enfermedades en explotaciones ganaderas, especialmente aquellas causadas por la proliferación de microorganismos en bebederos». En este caso, impulsa el proyecto Asincar, Aseava y el CSIC, para mejorar los procesos de limpieza y desinfección en los bebederos de animales, desarrollando un sistema funcionalizado con materiales antimicrobianos basados en óxidos inorgánicos. 

«Esta innovación contribuirá a reducir el contagio horizontal y mejorar la salud de los animales», celebran en la consejería, que respalda el proyecto con 125.000 euros de subvención.  

De hasta 170.000 euros es la ayuda del Principado al proyecto del grupo operativo Nirdrinks, centrado en el desarrollo y validación de un prototipo de clasificación y caracterización on-site de la madera de roble asturiano para barricas. La directora general Begoña López, participó este viernes también de la jornada final de la iniciativa, impulsado por Cetemas, Enrique Ron y Poligamia Etílica, utiliza tecnología NIRs (Near Infrared). 

Mejorar la calidad de la madera destinada a barricas nuevas y envinadas es el principal objetivo del proyecto, que ofrecerá a las empresas del sector herramientas innovadoras para optimizar sus procesos y adaptarse a las nuevas tendencias del mercado, mejorando su competitividad. “Proyectos de investigación como este son un gran paso para fortalecer la calidad y el futuro del sector agroalimentario asturiano”, destacó López. 

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