La alcaldesa de Navia, Ana Isabel Fernández, recogió ayer en Luanco el testigo para que el concejo se convierta en la próxima sede de los galardones “Platos de Oro” en su edición de 2027. Estos premios, los más antiguos de la gastronomía española, reconocen la trayectoria, el producto de proximidad y la cocina tradicional de los mejores restauradores.
Durante el acto, celebrado en el Museo Marítimo de Asturias, la regidora naviega destacó la importancia de atraer eventos de este nivel que ponen en valor el “buen hacer” de la hostelería local y la calidad de los productos de la zona. “Es un orgullo que Navia recoja este testigo, reafirmando nuestro compromiso con el sector turístico y gastronómico”, señaló Ana Fernández.
Con esta elección, Navia tomará el relevo convirtiéndose, el próximo año, en el epicentro de la cocina asturiana y punto de encuentro para profesionales del sector. Desde el Ayuntamiento trasladan su enhorabuena a todas las personas galardonadas por su trayectoria y contribución a la gastronomía asturiana.
Los galardonados de esta edición en Luanco incluyeron a las guisanderas Teresa González Alonso (“Tere Maravilla”) y Adela Alonso Noriega (Casa Adela, Langreo), así como a Ramón Menéndez (restaurante Guernica, Luanco) y Miguel Álvarez (Doña Concha, Oviedo), quienes fueron reconocidos por su trabajo en la cocina tradicional y el uso de productos locales.
