Salas reconoce a La Montera Picona de Ramón con el “Queso de Oro 2026” por su impulso a la cultura quesera

Este reconocimiento se enmarca en el prestigioso Certamen de Quesos Artesanos de Asturias organizado por el Ayuntamiento de Salas; una cita consolidada como referente dentro del calendario gastronómico regional, que pone en valor tanto la calidad del producto como el trabajo de los elaboradores. La implicación de establecimientos como La Montera Picona de Ramón resulta clave para reforzar la proyección del queso asturiano, tanto dentro como fuera de la región.

El restaurante galardonado ha sido además protagonista en las últimas ediciones del Certamen de Queso Afuega´l Pitu, al adquirir en subasta los quesos ganadores en los años 2025 y 2026, "gesto que evidencia su compromiso directo con el sector productor y con la promoción de este producto tradicional", destacan en la zona. 

En el Ayuntamiento de Salas destacan que el “Queso de Oro” reconoce no solo una trayectoria de apoyo, sino también una apuesta firme por integrar el Afuega’l Pitu en la oferta gastronómica y contribuir a su difusión entre el público.  El Certamen del Quesos Artesanos de Asturias vuelve el próximo fin de semana (25 y 26 de abril) a las calles de la villa salense; con una cata popular de quesos el 25, a las 20:00 horas. El 26 se celebrará el XXXV Certamen de Quesos.