Ribadeo celebra la semana 'más sabrosa' del año

RIBADEO DE TAPEO SOLANA
El sábado comenzó la décimo séptima edición del Ribadeo de Tapeo, uno de los concursos gastronómicos con más renombre de Galicia.

Ribadenses y visitantes pueden saborear hasta el 28 de abril un total de 26 tapas en los que se recoge el buen hacer y la creatividad de la hostelería de Ribadeo. La edición de 2024 llega con novedades como la tapa más sostenible. También habrá propuestas dulces, veganas, vegetarianas y sin gluten. Los premios serán otorgados por un jurado profesional y por el público, que podrá votar en las urnas que encontrará en los locales participantes o a través de la aplicación del Ribadeo de Tapeo en la que deberá registrarse. Para poder votar será obligatorio haber degustado cinco tapas, para ello deberán ir sellando el cartón o escaneando las tapas a través del QR.

Existen cuatro zonas para degustar las tapas. 

Zona 1. A Larpeira: Parador de Ribadeo (Sardiña Mariñada en cebiche de froitas/ Tapa dulce: Xeado de queixo artesán de queixo do cebreiro), Cafetería Rosa Lar (Albóndega 4.0), Ramonita (Choco ilustrado), Restaurante Costa Verde (Lacónica), Cayo Coco (Costela Cayo Coco/ Tapa dulce: Da miña terra), y Cafetería Barallocas (O que ten cú ten medo).

 

Zona 2. A Lambereteira: El Oviedo (Terra, mar e lume), Taberna Gastronómica Kalpa Amodiño (Fishn’t chips), Mesón de C’ATA- (Volcán mariñeiro), Restaurante La Solana (Pasión Atlántica), Hotel A.G. Porcillán (Somos a horta!),y Restaurante Marinero (Homenaxe ao Cantábrico).

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Zona 3. A Comellona: Restaurante La Flor de Jose (Solombo á flor), Mareta (De rechupete), La Bugalla (Tequeños con salsa de queixo), Delicate’s (Tartaleta de explosión de sabores), Estación de autobuses (Surtido de cachopos da terra), y La Quinta (Suspiro da terra).

 

Zona 4. A Lambisqueira: Bar Galicia (Sandwich de Faceira, mollo de ovo curado e queixo), Vinoteca Fumarel (Albóndega de cabala ao mollo vermello), Rincón del Gordo (O mar na nosa casa), Araucaria (Cesta sorpresa), O Indiano (Polvo Indiano), y O Tumbin. Ponte dos Santos (Timbal á Española).

 


El alcalde, Dani Vega, y la edil Marta Saiz animan “a ribadenses, ás veciñas e veciños de toda a contorna, de Galicia e de Asturias, e os visitantes que a fin de semana se achegan a Ribadeo, a gozar do noso concurso gastronómico. Seguro que se van sorprender coas propostas que a hostalería ten preparadas. Contaremos ademais os días 21 e 28 con música en directo. Mañá no porto dePorcillán e o vindeiro domingo na rúa San Francisco, haberá sobremesas culturais… temos por diante 8 días de actividades arredor do Ribadeo de Tapeo. Agardamos que as desfruten”.