Ayer fue la tercera jornada del Festival Somos la Ostra de Castropol, en la que la temperatura agradable animó a la gente a acercarse al municipio a participar en el festival gastronómico. Los visitantes elogian tanto la calidad del producto cultivado en la ría como el impresionante enclave donde se lleva a cabo esta iniciativa: en pleno puerto, con vistas unas espectaculares. El Alcalde de Castropol, Francisco Javier Vinjoy, se mostró satisfecho con el éxito del festival en su décimo aniversario.
En Aquí Diario quisimos estar presentes en el tercer día del Festival Somos la Ostra de Castropol:
Competición de traineras
El Club de Mar de Castropol logró la victoria local en la categoría masculina durante la IX Contrarreloj Somos la Ostra, celebrada ayer al mediodía en la Ensenada de A Lieira. Esta competición fue una de las actividades destacadas dentro de la X edición del Festival de la Ostra de Castropol.
Debido al viento suroeste, la competición tuvo que ser trasladada al antiguo campo de regatas de Castropol. Las tripulaciones se enfrentaron a condiciones desfavorables, con poco calado y fuertes ráfagas de viento, para completar los 5.556 metros de la regata ante una numerosa audiencia que presenció el evento.
Último día del festival
El día de hoy, domingo, arranca con una sesión de observación de aves en la playa de Salías a las 10:30 de la mañana. A las 12:00, la carpa del puerto se abrirá para dar inicio a la degustación de ostras frescas. Treinta minutos después, los alumnos del ciclo de cocina del instituto Valle de Aller realizarán su segunda demostración culinaria con ostras, esta vez contando con la presencia del chef Elio Fernández, galardonado con una Estrella Michelin.
