Pulpería Mario se ha convertido en uno de los referentes populares de la cocina gallega en Viveiro. Su base de operaciones se encuentra en el monte San Roque, donde combina local fijo y zona de carpa con un formato de pulpería tradicional «á feira». Desde allí sirve raciones de pulpo y otras especialidades en un entorno campestre muy próximo a la villa.
El proyecto, conocido por su actividad itinerante en ferias y romerías, consolidó en 2023 un punto estable en San Roque. Entonces anunció servicio diario de 12.00 a 00.00, y en la actualidad concentra la apertura en fines de semana fuera de temporada, con refuerzos en fechas señaladas. La vertiente ambulante sigue activa, con presencia en fiestas de Galicia, Asturias y León.
La carta gira en torno al pulpo —en versión «á feira», a la plancha o en cazuela— y se completa con jamón cocido al corte, calamares, zamburiñas, pinchos morunos, cachelos y pimientos de Padrón, entre otros platos sencillos de corte popular. El enfoque es el de una pulpería tradicional, con raciones al momento y servicio ágil de mesa.
Más allá del local, Pulpería Mario ha montado carpas estivales en playas de A Mariña en los últimos años. La marca también figura entre los establecimientos colaboradores del Resurrection Fest, consolidando su visibilidad en el calendario de eventos relacionados con Viveiro.
En conjunto, Pulpería Mario representa el formato más reconocible de la gastronomía popular gallega en Viveiro: pulpo bien tratado, raciones clásicas y una doble vida entre el local de San Roque y los eventos que marcan el verano en A Mariña.
